Polyphenole – gesunde sekundäre Pflanzenstoffe

Die gesunde Wirkung von Zistrosentee hängt stark mit dem hohen Gehalt an Polyphenole zusammen. Aber was sind diese Polyphenole überhaupt?

Polyphenole zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen. Sie zählen zu der größten Gruppe innerhalb dieser. Sie kommen auch ausschließlich in Pflanzen vor. In Obst, Gemüse und Getreide, aber eben auch in bestimmten Pflanzen, die auch zu Tee verarbeitet werden, wie eben die Zistrose, findet man Polyphenole in den Randschichten. Es sind bioaktive Substanzen. Sie kommen in Farbstoffen aber auch in Geschmackstoffen vor.

Polyphenole sorgen für Farbe und haben wichtige Aufgaben

Bunte Früchte.

Polyphenole geben Pflanzen ihre Farbe. Aber nicht nur.

Polyphenole haben sogar in Pflanzen wichtige Aufgaben. Bei einigen Pflanzen sollen sie diese vor Fressfeinden schützen, bei anderen dienen sie als Lockmittel für Insekten. Chemisch gesehen sind Polyphenole dabei aromatische Kohlenstoffverbindungen.

Wichtig ist: Polyphenole haben zahlreiche positive Wirkungen auf unsere Gesundheit. Zu diesen positiven Auswirkungen und Vorteilen gehören unter anderem:

  • Polyphenole senken das Risiko für bestimmte Krebsarten.
  • Sie wirken positiv auf unser Immunsystem.
  • Sie zählen zu den Antioxidans und damit antioxidativ.

Wie wertvolle Polyphenole sind, ist in der Naturheilkunde und in der Volksmedizin bereits länger bekannt. Auch wenn es um die der Zistrose geht. Denn schon im 4. Jahrhundert vor Christus war Cistus incanus daher rund ums Mittelmeer ein begehrtes Handelsgut. Schon unsere Vorfahren schätzten diese Pflanze daher auch als nicht nur wohltuend sondern auch als gesundheitsfördernd.

Ein sehr hohen Gehalt an Polyphenolen hat dieser Infektblocker:

Cistus PLUS Infektblocker (57 g)
  • Virus or bacteria defence for the prevention of infections and respiratory disease in a physical way

Was bedeutet antioxidativ?

Antioxidativ wirken Substanzen, die freie Radikale bekämpfen können. Sie schützen uns vor oxidativen Stress. Nicht nur Polyphenole zählen zu den Antioxidans und sind damit ein Schutz eben gegen freie Radikale, sondern auch Vitamin E, Vitamin C und Betacarotin (eine Vorstufe von Vitamin A).

Lebensmittel mit viel Polyphenolen

Polyphenole sollten in jeder gesunden Ernährung enthalten sein. Nicht nur Zistrosentee enthält diesen wertvollen Inhalt, auch andere Lebensmittel enthalten sie:

  • Nelken und andere Gewürze. Getrocknete Pfefferminze, Sternanis.
  • Dunkle Schokolade, ebenso rohes Kakaopulver, Kakaonibs.
  • Dunkle Waldbeeren allen voran die Heidelbeere, die Brombeere. Aber auch rote Himbeeren und Erdbeeren sind gute Lieferanten für Polyphenole. Und auch die Blaubeere ist ein toller Lieferant.
  • Zu den Obstsorten mit viel Polyphenolen gehören schwarze Johannisbeeren aber auch Pflaumen, Süßkirschen und Äpfel.
  • Nüsse sind gesund, unter anderem eben auch wegen dem hohen Gehalt an Polyphenol. Hier liegen vor allem die Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln und Pekanüsse vorne.
  • Bei Gemüse sollte man zu Artischocken, Chicoree, roten Zwieben und Spinat greifen.
  • Polyphenole kann man aber auch trinken. Sie sind längst nicht nur im Zistrosentee enthalten sondern eben auch in schwarzen Tee und grünen Tee. Und auch in Kaffee.
AngebotBestseller Nr. 1
Zistrosenkraut Bio 250g Cistus Incanus - hochwertige Zistrose aus Bio-Qualität - Vorratspackung - Abgefüllt und kontrolliert in Deutschland (DE-ÖKO-005)
  • BIO ZISTROSENKRAUT beinhaltet 100% reinstes Zistrosenkraut aus Bio-Anbau, lat. Cistus Incanus. Ohne Trennmittel, Füllstoffe oder Fließmittel. Nur Natur pur.
  • HÖCHSTE QUALITÄT: Das Zistrosenkraut ist aus nachhaltigem, ökologischem Anbau. Zistrosenkraut besitzt einen sehr hohen Anteil an Polyphenolen, Gerbstoffen, Flavonoide, ätherisches Öl und Harze. Angebot als Badetee.
  • MENSCH & UMWELT SIND UNS WICHTIG. Das Produkt ist vegan, laktosefrei, glutenfrei, sojafrei und ohne Zuckerzusatz. Ohne Zusatzstoffe. Vorratsverpackung mit Zipverschluss.
  • 35 JAHRE BIO-EXPERTISE. MADE IN GERMANY. Nach über 35 Jahren Erfahrung mit Bio kennen wir die besten Anbaugebiete und zuverlässigsten Anbauer und Verarbeiter. Jedes Produkt wird abschließend in unserer Manufaktur kontrolliert und abgefüllt.
  • ZUFRIEDENHEITSGARANTIE: Biotiva steht für 100% Qualität. Sollten Sie dennoch einmal nicht 100% zufrieden sein, können Sie das Produkt bis zu einem Jahr ab Kauf zurückgeben. Kontaktieren Sie uns und Sie erhalten Ihr Geld dann umgehend zurück.
AngebotBestseller Nr. 2
Raibu® Zistrosenkraut Bio 250g + 50g extra - Zistrose für Zistrosentee in Bio Qualität - Vorratspackung an Cistrose - Zitrosenkraut
  • PERFEKT FÜR GESUNDEN CISTUS-TEE - Unser Cistrosen Kraut eignet sich perfekt zum Aufkochen, als Erkältungstee. Tee aus Zistrose gilt als äußerst gesund und wurde schon vor Jahrtausenden als Heilmittel genutzt. Alternative zu Lutschpastillen, Bonbons oder Kapseln!
  • ZISTROSE IN HÖCHSTER BIO QUALITÄT - Das Raibu Zistrosen Kraut (lat. Cistus Incanus) beinhaltet 100% reinstes Zistrosenkraut aus zertifiziertem Bio-Anbau. Wir verzichten konsequent auf Trennmittel, Füllstoffe oder Fließmittel. 100% natürliche Inhaltsstoffe!
  • AUS NACHHALTIGEM, FAIREN ANBAU - Bei Raibu stehen Nachhaltigkeit und Fairness an erster Stelle. Deshalb legen wir beim Anbau unserer Zistrose besonders hohen Wert auf Nachhaltigkeit. Unsere Anbau Gebiete sind mit dem offiziellen Bio Siegel ausgezeichnet!
  • MEHR INHALT MIT GLEICHER QUALITÄT - Bei Raibu erhalten Sie insgesamt 300g reinstes Bio Zistrosenkraut. Das ist mehr deutlich Inhalt, als bei den meisten anderen Herstellern. Selbstverständlich erhalten Sie dabei die selbe Qualität auf Spitzenniveau.
  • AUS HERSTELLUNG IN DEUTSCHLAND - Unser Zistrosenkraut wird von Anfang an in Deutschland verarbeitet. Angefangen bei der Aufbereitung, wird das Kraut anschließend hier abgefüllt und schließlich von unabhängigen, deutschen Laboren auf seine Reinheit und Qualität geprüft.
Bestseller Nr. 3
Cistus Tee - Cistus incanus Tee - Bio Zistrosenkraut geschnitten (1000g)
  • Cistus Tee in Bioqualität aus Wildsammlung
  • Feine Bio-Teemischung zur natürlichen Nahrungsergänzung
  • Aus den besten Pflanzenteilen des Cistus incanus tauricus und Cistus incanus creticus Strauchs und somit sehr aromatisch
  • 1A Topqualität - Unser Bio-Cistus ist reich an Polyphenolen
  • Rückstandskontrolliert - Unser Zistrosenkraut ist selbstverständlich voll analysiert und garantiert frei von Pestiziden. Eine Analyse erhalten Sie auf Wunsch gerne dazu.

Polyphenole sind hitzestabil

Dabei gilt: Um besonders viel Polyphenole aus dem Tee zu lösen, muss dieser mit kochendem Wasser aufgebrüht werden. Polyphenole sind hitzestabil. Allerdings werden andere gesunde Inhaltsstoffe, darunter auch Aminosäure durch das Kochen zerstört. Tee kann durch kochen auch bitter werden. Neben Tee sind Polyphenole auch in Kaffee enthalten.

Übrigens: Tomaten enthalten ebenfalls Polyphenole. Diese entfalten ihre volle Wirkung aber erst durch Erhitzen. Man könnte sagen, dass Tomaten durch Kochen erst richtig gesund werden. Das Polyphenol bei Tomaten ist es der Pflanzenstoff Lykopin. Und dieser wirkt sich positiv auf unser Herz-Kreislauf-System aus.

Polyphenole mögen keine Milch

Allerdings gilt bei Kaffee, Tee, Kakao: Wenn es um Polyphenole geht, sollte hier auf Milch verzichtet werden (zumindest auf Kuhmilch), denn der Zusatz von Milch behindert Polyphenole in ihrer Wirkung.

Ein weiteres Getränk, dass Polyphenole enthält ist Rotwein.

Eine Stoffgruppe – Verschiedene Arten

Allerdings sind nicht alle Polyphenole gleich gesundheitsfördernd. Nicht alle Polyphenole wirken gleich gesund. So gibt es einige Polyphenole, wie zum Beispiel die der Zistrose, die in unserem Körper wie Antioxidantien wirken, andere tun dies eben nicht. Mit Polyphenole wird eben eine ganze Stoffgruppe bezeichnet. Sie können Farbstoffe sein, aber auch Tannine oder Geschmacksstoffe.

AngebotBestseller Nr. 1
Zistrose Extrakt 40% Polyphenolen - Cistus incanus Extrakt - 120 Kapseln 600mg pro Kapsel - verkapselt ohne Zusatzstoffe vegan
  • HERKUNFT Der Pflanzenextrakt dieses buschiges Strauches, im Mittelmeer beheimatet, hat es in sich. In der traditionellen Naturheilkunde kommt er bereits sei Jahrhunderten zum Einsatz als Proophylaxe und das komplett ohne Nebenwirkungen befürchten zu müssen.
  • ÜBER UNS - Wir sind ein Familienunternehmen und produzieren Lebensmittel seit 4 Generationen. Seit nunmehr 10 Jahren beschäftigt sich unser Unternehmen mit der Entwicklung, Herstellung und dem Verkauf von Naturprodukten, sowie der professionellen Beratung rund um ein gesundes Leben. Unser leidenschaftliches Interesse an der Naturheilkunde spiegelt sich in den mit Bedacht, Sorgfalt und Liebe zusammengestellten Produkten und der ständigen Erweiterung der Produktpalette wider.
Bestseller Nr. 2
ERASVITAL® Zistrose Extrakt 40% Polyphenolen - Cistus incanus Extrakt - 360 Kapseln 600mg pro Kapsel - verkapselt ohne Zusatzstoffe vegan
  • HERKUNFT Der Pflanzenextrakt dieses buschiges Strauches, im Mittelmeer beheimatet, hat es in sich. In der traditionellen Naturheilkunde kommt er bereits sei Jahrhunderten zum Einsatz als Proophylaxe und das komplett ohne Nebenwirkungen befürchten zu müssen.
  • ÜBER UNS - Wir sind ein Familienunternehmen und produzieren Lebensmittel seit 4 Generationen. Seit nunmehr 10 Jahren beschäftigt sich unser Unternehmen mit der Entwicklung, Herstellung und dem Verkauf von Naturprodukten, sowie der professionellen Beratung rund um ein gesundes Leben. Unser leidenschaftliches Interesse an der Naturheilkunde spiegelt sich in den mit Bedacht, Sorgfalt und Liebe zusammengestellten Produkten und der ständigen Erweiterung der Produktpalette wider.
Bestseller Nr. 3
Cistus Incanus EXTRAKT | 40% Polyphenole | 120 KAPSELN 400mg | Zistrose ohne Zusatzstoffe und laborgeprüft | extract capsules | hochdosiert vegan & in Deutschland hergestellt (Kapseln 120)
  • EXTRAKT: Im Jahre 1999 zur Heilpflanze des Jahres gewählt. Die Pflanze Cistus Incanus, auch Zistrose genannt, ist überwiegend in Süd-Europa zuhause und wächst praktisch im kompletten Mittelmeerraum. Der wirksame Inhaltsstoff, Polyphenole, ist in den Blättern zu finden. Entscheiden Sie sich für ein hochdosiertes Extrakt. Der Wirkstoffanteil ist um ein vielfaches höher, als die einfach pulverisierte Pflanze.
  • ZUSATZSTOFFE & ANALYSE: Frei von Hefe, Laktose, Aromen, Farb- & Konservierungsstoffen, tierischen Bestandteilen, jeder Art von Zusätzen, glutenfrei. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir in unseren Analysen stehende Firmen- und Personennamen aus Datenschutzgründen nicht veröffentlichen.
  • ERFAHRUNG & FRAGEN: Es handelt sich um ein reines Extraktpulver in den Kapseln. | Premium Qualität die auch Apotheken schätzen - viele Apotheker/innen bestellen bei uns. | Die empfohlene tägliche Dosierung liegt bei 1-2 Kapseln | Natürlicher Zeckenschutz - auch für Katze und Hund geeignet.
  • LANGE HALTBARKEIT: Unsere Extrakte und Pulver sind rein pflanzlich und von höchster Qualität. Wir stellen in Deutschland her und verarbeiten kleinere Mengen. Dies gewährleistet immer frische Ware. Je frischer das Extrakt, desto höher die erzielte Wirkung. Gut verschlossen, kühl und trocken gelagert sind vegane Produkte lange haltbar. Siehe Etikett.
  • UMWELTSCHONENDE VERPACKUNG: Die von uns verwendete Verpackung ist ein wiederverschließbarer Zipperbeutel und besteht aus einer Barriere-Folie OHNE Aluminiumschicht. Stattdessen wird ein umweltfreundlicher PE-Verbund (Made in Germany) eingesetzt. Die Produktion ist mit einem geringeren Energieaufwand verbunden und dadurch umweltschonender und nachhaltiger.
Dieser Beitrag wurde am 18. März 2020 veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink. 1 Kommentar

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.